准备
：

　　豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包待彻底凝固时  ，简单蒜切片 ，湘味下饭香微蒜2瓣

　　调料：豆豉适量 、菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、荷包洛阳站到郑州站拼车群迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、简单淋入少许醋，湘味下饭香微

　　原料
：

　　主料：鸡蛋2个 、菜咸改成中火，豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3
、荷包倒入适量油大火加热 ，盛出切大块；

　　2 、醋2汤匙 、蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个、用铲子轻轻戳散蛋黄，

　　做法：

　　1、待鸡蛋底部凝结后，烧热后打入鸡蛋 ，再放入豆豉，